Comprendre
Notes de tête, de cœur et de fond : explication
Chaque fiche de parfum affiche une pyramide avec trois étages. Que signifient-ils vraiment, et pourquoi un parfum sent-il différemment au bout d'une heure ? Les réponses simples aux questions qu'on nous pose.
Qu'est-ce que la pyramide olfactive ?
La pyramide olfactive décrit l'évolution d'un parfum dans le temps. Toutes les matières d'un parfum ne s'évaporent pas à la même vitesse : les plus légères partent en premier, les plus lourdes restent le plus longtemps. On les range donc en trois étages, les notes de tête, les notes de cœur et les notes de fond.
Que sont les notes de tête ?
Ce sont les premières notes que l'on sent après avoir pulvérisé. Elles sont faites de matières légères et volatiles : agrumes, notes aromatiques, certaines épices et fruits. Elles donnent la première impression, mais elles s'estompent vite, en général après quelques minutes à une demi-heure.
Que sont les notes de cœur ?
Elles prennent le relais une fois la tête évaporée, et forment l'identité du parfum pendant plusieurs heures. On y trouve souvent des fleurs, des épices plus rondes, certains bois. C'est le moment où le parfum révèle vraiment son caractère.
Que sont les notes de fond ?
Ce sont les matières les plus lourdes et les plus tenaces : bois, résines, muscs, vanille, ambre, mousse de chêne. Elles apparaissent progressivement et restent le plus longtemps, parfois jusqu'au lendemain sur les vêtements. C'est le souvenir que le parfum laisse.
Un exemple concret avec Creed Aventus
Aventus s'ouvre sur la bergamote, le cassis, la pomme, le citron et le poivre rose : une tête fruitée et pétillante. Son cœur fait apparaître l'ananas, le patchouli et le jasmin. Son fond, enfin, révèle le bouleau, le musc, la mousse de chêne, le cèdre et l'ambroxan, qui lui donnent son aspect boisé et légèrement fumé. Juger Aventus sur ses cinq premières minutes, c'est passer à côté de ce qui fait sa réputation.
Un autre exemple avec Layton
Layton de Parfums de Marly commence frais avec la pomme, la bergamote et la lavande, passe par un cœur floral de violette, jasmin et géranium, puis se termine sur la vanille, le santal, le poivre et le patchouli. Le même parfum est frais au départ et chaud à l'arrivée. C'est ce qui le rend si séduisant, et c'est aussi pourquoi il faut le porter plusieurs heures pour le juger.
Pourquoi ne jamais juger un parfum dans les premières minutes ?
Parce que les notes de tête représentent une toute petite partie de la vie du parfum. Un parfum peut démarrer de façon agressive et devenir superbe au bout d'une heure, ou l'inverse. En magasin, on juge presque toujours sur la tête, ce qui explique beaucoup d'achats décevants.
- Pulvérisez sur la peau, pas seulement sur une touche de papier.
- Attendez au moins une heure avant de vous faire un avis.
- Sentez à nouveau après trois ou quatre heures pour juger le fond.
Où voir la pyramide d'un parfum ?
Sur chaque fiche de notre catalogue, la pyramide est affichée étage par étage, avec une illustration de chaque note. Vous pouvez aussi explorer nos rayons par famille, par exemple les décants boisés ou les décants gourmands, pour retrouver les parfums qui partagent les mêmes notes de fond.
Pour aller plus loin : les familles olfactives, comment tester un parfum et l'ambroxan, c'est quoi.